- Origine : France, Espagne et Irlande
- Type : Mollusque bivalve
- Saveur : Délicate, légèrement iodée
- Qualités : Riche en minéraux et vitamines
- Catégories : Produits de la mer
Huître
Les huîtres sont des mollusques marins bivalves, caractérisées par leur coquille dure et irrégulière. Elles se divisent principalement en deux variétés : les huîtres plates et les huîtres creuses. Cultivées dans les eaux salées et attachées aux rochers ou dans des parcs ostréicoles, elles sont réputées pour leur goût unique et leur texture délicate.
Les huîtres sont souvent consommées crues, avec un filet de citron, du vinaigre d’échalote, ou des sauces telles que la mignonnette. Elles peuvent aussi être cuites, gratinées, intégrées dans des soupes, ou utilisées dans des plats de fruits de mer.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur des huîtres à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, les huîtres se conservent entre 7 et 10 jours pour les produits frais. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Disponible sur toute l’année.
- Conditionnements : Disponibles en colis allant de 1.5kg à 15kg.
- Calories : 68 kcal
- Protéines : 7g
- Lipides : 2g (dont 0.4g de graisses saturées)
- Glucides : 4g
- Zinc : 60mg
- Réfrigération : Conservez les huîtres au réfrigérateur à une température de 4 à 8 degrés Celsius.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger les huîtres de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez les huîtres fraîches dans les jours suivant l’achat.