- Origine : France
- Type : Fromage à pâte pressée non cuite
- Saveur : Douce à prononcée selon l’affinage
- Qualités : Lait de vache, brebis ou chèvre, croûte grise naturelle
- Affinage : 1 à 6 mois
- Catégories : Produits laitiers
Tomme
La Tomme est un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre. Originaire de la région de Savoie en France, elle se distingue par sa croûte grise et naturelle, et sa pâte blanche à jaune pâle. La saveur de la Tomme varie en fonction de son affinage et de son type de lait, allant de douce et crémeuse à plus prononcée et rustique.
La Tomme est polyvalente en cuisine. Elle peut être dégustée telle quelle, ajoutée aux salades, utilisée dans les gratins, ou fondue dans les plats comme les croque-monsieur ou les tartiflettes. Elle est également excellente en plateau de fromages, accompagnée de fruits secs et de noix.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur de la Tomme à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes et aériennes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, ce fromage se conserve entre 10 et 14 jours pour les produits frais. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- La Tomme est disponible et peut être savourée toute l’année.
- Disponibles dans divers formats, entre 500g et 10Kg.
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 20g
- Lipides : 24g (dont 15g de graisses saturées)
- Glucides : 1g
- Calcium : 550mg
- Réfrigération : Conservez la Tomme au réfrigérateur à une température de 4 à 8 degrés Celsius.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger le fromage de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez la Tomme fraîche dans les jours suivant l’achat.