- Origine : Élevage en mer de France, Turquie et Grèce
- Type : Poisson à chair blanche
- Saveur : Douce et délicate
- Qualités : Chair ferme, faible en gras
- Catégories : Produits de la mer
Bar d’élevage
Description :
Le bar d’élevage, également connu sous le nom de loup de mer, est un poisson à chair blanche ferme et délicate, prisé pour sa saveur douce et sa texture fine. Élevé dans des conditions contrôlées en France, en Turquie et en Grèce, ce poisson est disponible toute l’année, offrant une qualité constante et un goût exquis.
Le bar d’élevage est extrêmement polyvalent en cuisine. Il peut être grillé, poêlé, rôti ou cuit à la vapeur. Il se marie parfaitement avec des herbes aromatiques, des agrumes, et des sauces légères. Idéal pour des préparations simples qui mettent en valeur sa délicatesse naturelle.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Le minimum de commande est à partir de 1 colis.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur du bar d’élevage à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes et aériennes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, ce poisson se conserve entre 3 et 5 jours pour les produits frais, et jusqu’à 6 mois pour les produits surgelés. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Disponible sur toute l’année.
- Conditionnements : Disponible en colis ou à l’unité, dans des conditionnements allant de 1 à 10 kg.
- Calories : 97 kcal
- Protéines : 19g
- Lipides : 2g (dont 0.5g de graisses saturées)
- Glucides : 0g
- Omega-3 : 0.4g
- Réfrigération : Conservez le bar frais au réfrigérateur à une température de 0 à 4 degrés Celsius.
- Congélation : Les produits congelés peuvent être conservés jusqu’à 6 mois.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger le poisson de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez le bar frais dans les jours suivant l’achat.
