- Origine : Europe, Amérique du Nord
- Type : Légume
- Saveur : Douce, légèrement sucrée
- Forme : Ronde ou oblongue
- Couleur : Orange vif, vert foncé
- Catégories : Fruits et légumes
Citrouille
Description :
La citrouille est un légume emblématique appartenant à la famille des cucurbitacées. Elle se distingue par sa forme ronde ou oblongue, sa peau épaisse et côtelée, et sa couleur variant de l’orange vif au vert foncé. À l’intérieur, elle renferme une pulpe douce et fibreuse ainsi que des graines. Ce légume polyvalent est prisé pour ses nombreuses applications culinaires, notamment lors des fêtes d’Halloween et de Thanksgiving.
La citrouille est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires. Transformée en purée, elle enrichit tartes, soupes, potages, pains, gâteaux, muffins et desserts. Elle peut également être rôtie, bouillie ou servie en légume d’accompagnement.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, garantissant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Le minimum de commande est à partir de 1 colis.
Nos citrouilles sont disponibles en différentes tailles et formes, selon les besoins de nos clients. Elles sont sélectionnées avec soin pour garantir une qualité supérieure. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes et aériennes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation.
- Disponible sur toute l’année.
- Calories : 26 kcal
- Protéines : 1g
- Glucides : 6.5g
- Fibres : 0.5g
- Lipides : 0.1g
- Vitamine A : 426µg
- Vitamine C : 9mg
- Potassium : 340mg
- Cuivre : 0.127mg
- Magnésium : 12mg
- Réfrigération : Conservez la citrouille fraîche au réfrigérateur à une température de 0 à 4 degrés Celsius.
- Congélation : La citrouille peut être congelée pour une utilisation ultérieure. Coupez-la en cubes et placez-les dans des sacs de congélation hermétiques.
- Durée : La citrouille fraîche se conserve jusqu’à 3 mois dans un endroit frais et sec. Une fois coupée, elle se conserve jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
