- Origine : Centre-Val de Loire, France
- Type : Fromage à pâte molle
- Saveur : Fraîche et acidulée à intense et corsée selon l’affinage
- Qualités : Lait de chèvre, croûte naturelle, petite taille
- Affinage : Frais à sec (2 semaines à plusieurs mois)
- Catégories : Produits laitiers
Crottin de Chèvre
Le Crottin de Chèvre est un fromage à pâte molle, fabriqué à partir de lait de chèvre. Originaire de la région du Centre-Val de Loire en France, il se caractérise par sa petite taille, sa croûte naturelle et sa pâte blanche et ferme. Selon son affinage, il présente des saveurs allant de la fraîcheur acidulée à des arômes plus intenses et corsés. Le Crottin de Chèvre peut être dégusté frais, demi-sec ou sec. Il est parfait en salade, fondu sur des toasts, ou en accompagnement de fruits et de vins. Il peut également être utilisé dans des recettes de tartes, de gratins ou de quiches pour ajouter une touche de saveur unique.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur du Crottin de Chèvre à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes et aériennes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, ce fromage se conserve entre 7 et 14 jours pour les produits frais. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Le crottin de chèvre est disponible sur toute l’année.
- Dans divers formats , entre 50h et 150g.
- Calories : 280 kcal
- Protéines : 21g
- Lipides : 22g (dont 16g de graisses saturées)
- Glucides : 1g
- Calcium : 120mg
- Réfrigération : Conservez le Crottin de Chèvre au réfrigérateur à une température de 4 à 8 degrés Celsius.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger le fromage de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez le Crottin de Chèvre frais dans les jours suivant l’achat.