- Origine : France, Belgique, Pays-Bas
- Variétés disponibles : Endive Witloof (blanche), Endive rouge, Endive Friseline
- Saveur : Légèrement amère
- Texture : Croquante crue, tendre cuite
- Couleur : Blanche à pâle
- Catégorie : Fruits et légumes
Endive
Description :
L’endive, également connue sous le nom de chicon en Belgique, est un légume à feuilles allongées avec une saveur légèrement amère. Cultivée dans l’obscurité pour maintenir sa couleur pâle, l’endive est un ingrédient culinaire polyvalent. Elle peut être consommée crue en salade, offrant un croquant rafraîchissant, ou cuite pour une texture tendre et une saveur subtilement douce. En gratin, braisée ou en soupe, l’endive se prête à une variété de recettes délicieuses.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux. Notre engagement envers la qualité garantit que chaque endive que vous recevez est à son meilleur.
Le minimum de commande est à partir de 1 colis.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur des endives à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes et aériennes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Disponible sur toute l’année.
- Plusieurs variétés disponibles, entre autres : endive Witloof ( blanche ) , endive Friseline
- Calories : 17 kcal
- Protéines : 1.25 g
- Glucides : 3.35 g
- Lipides : 0.2 g
- Fibres : 3.1 g
- Vitamines : A, C, K
- Minéraux : Calcium, Potassium
- Réfrigération : Conservez les endives au réfrigérateur dans un endroit frais et sombre pour préserver leur fraîcheur. Elles se conservent généralement 7 à 10 jours.
- Emballage : Utilisez un emballage perforé pour éviter l’humidité excessive qui pourrait les faire pourrir.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez les endives rapidement après l’achat.
