- Origine : France
- Type : Fromage à pâte molle
- Saveur : Douce et boisée
- Qualités : Lait de vache cru, sangle d’épicéa
- Affinage : 3 semaines minimum
- Catégories : Produits laitiers
Mont d’Or
Description :
Le Mont d’Or, également connu sous le nom de Vacherin du Haut-Doubs, est un fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait de vache cru. Originaire de la région du Jura en France, il est enveloppé dans une sangle d’épicéa qui lui confère son arôme boisé caractéristique. Ce fromage saisonnier, produit de septembre à mai, est particulièrement apprécié pour sa texture crémeuse et sa saveur douce et boisée. Le Mont d’Or est souvent dégusté chaud, après avoir été cuit au four, où il devient fondant et crémeux. Il peut être consommé directement à la cuillère, accompagné de pain, ou utilisé comme dip pour des légumes et des pommes de terre. Il est également délicieux en raclette.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Le minimum de commande est à partir de 1 colis.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur du Mont d’Or à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes et aériennes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible de septembre à mai, ce fromage se conserve entre 7 et 14 jours pour les produits frais. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Disponible sur toute l’année
- En plusieurs formats, allant de la pièce de 400 g à celle de 3 kg, pour s’adapter à toutes vos envies et occasions.
- Calories : 280 kcal
- Protéines : 21g
- Lipides : 22g (dont 15g de graisses saturées)
- Glucides : 1g
- Calcium : 530mg
- Réfrigération : Conservez le Mont d’Or au réfrigérateur à une température de 4 à 8 degrés Celsius.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger le fromage de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez le Mont d’Or frais dans les jours suivant l’achat.
