- Origine : France, Espagne, Canada et Islande
- Type : Coquillage marin
- Saveur : Salée et délicate
- Qualités : Chair tendre, riche en nutriments marins
- Catégories : Produits de la mer
Oursin
L’oursin est un trésor marin délicatement piquant, prisé pour sa chair tendre et sa saveur salée unique qui éveille les papilles. Niché dans les fonds marins rocheux et battu par les vagues, l’oursin promet une fraîcheur océanique inégalée. Sa coquille externe dure cache un trésor de saveurs marines subtiles, offrant une expérience culinaire raffinée et exclusive.
Les oursins peuvent être dégustés crus, directement à la cuillère après ouverture, ou intégrés dans des plats de fruits de mer sophistiqués. Ils se marient parfaitement avec des agrumes, des herbes fraîches et des sauces légères, apportant une touche d’élégance à chaque préparation.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur des oursins à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, ces coquillages se conservent entre 1 et 2 jours pour les produits frais. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Disponible sur toute l’année.
- En frais ou surgelés, à l’unité ou au kilos.
- Calories : 172 kcal
- Protéines : 14g
- Lipides : 11g (dont 2g de graisses saturées)
- Glucides : 3g
- Omega-3 : 0.5g
- Réfrigération : Conservez les oursins au réfrigérateur à une température de 0 à 4 degrés Celsius.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger les oursins de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez les oursins frais dans les jours suivant l’achat.