- Origine : France, Espagne et autres régions d’Europe
- Type : Poisson plat
- Saveur : Douce et subtile
- Qualités : Chair blanche, fine et tendre
- Catégories : Frais et surgelé
Sole
Description :
La sole est un poisson plat délicat, réputé pour sa chair blanche, fine et tendre, ainsi que sa texture légèrement ferme. Riche en protéines maigres et en nutriments essentiels tels que le phosphore, le sélénium et les vitamines B, la sole est un choix santé et savoureux. Son goût doux et subtil en fait un ingrédient très apprécié dans la cuisine gastronomique, offrant une polyvalence culinaire exceptionnelle.
La sole peut être préparée de multiples façons : grillée, poêlée, cuite au four ou en papillote. Sa saveur délicate s’adapte parfaitement à une variété d’assaisonnements et d’accompagnements, rendant ce poisson idéal pour les amateurs de fruits de mer recherchant une expérience culinaire raffinée.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de sole de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Le minimum de commande est à partir de 1 colis.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur de la sole à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes, respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, ce poisson se conserve entre 3 et 5 jours pour les produits frais, et jusqu’à 6 mois pour les produits surgelés. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Disponible sur toute l’année.
- En pièces individuelles ou colis 1 à 10kg.
- Calories : 70 kcal
- Protéines : 16g
- Lipides : 1g (dont 0.2g de graisses saturées)
- Glucides : 0g
- Phosphore : 200mg
- Réfrigération : Conservez la sole fraîche au réfrigérateur à une température de 0 à 4 degrés Celsius.
- Congélation : Les produits surgelés peuvent être conservés jusqu’à 6 mois.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger le poisson de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez la sole fraîche dans les jours suivant l’achat.
