- Origine : France, Espagne, Portugal et Pays-Bas
- Type : Poisson plat
- Saveur : Subtile et raffinée
- Qualités : Chair blanche, ferme et délicate
- Catégories : Produits de la mer
Turbot
Le turbot est un poisson plat de grande qualité, prisé pour sa chair blanche, ferme et délicate. Originaire des eaux froides de l’Atlantique Nord et de la mer du Nord, le turbot est souvent considéré comme un poisson noble dans la gastronomie. Sa saveur subtile et raffinée en fait un choix privilégié pour les plats de poisson de haute qualité.
Le turbot se prête à de multiples préparations : grillé, poêlé, cuit au four, à la vapeur ou en papillote. Il se marie parfaitement avec des sauces au beurre, des herbes fraîches et des accompagnements de légumes. Sa polyvalence en cuisine permet de l’utiliser dans des recettes simples ou sophistiquées, apportant une touche d’élégance à chaque plat.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur du turbot à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes, en respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, ce poisson se conserve entre 3 et 5 jours pour les produits frais et jusqu’à 6 mois pour les produits surgelés. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Disponible sur toute l’année.
- En frais ou surgelés, à l’unité ou au kilo.
- Calories : 95 kcal
- Protéines : 20g
- Lipides : 2g (dont 0.5g de graisses saturées)
- Glucides : 0g
- Omega-3 : 0.3g
- Réfrigération : Conservez le turbot frais au réfrigérateur à une température de 0 à 4 degrés Celsius.
- Congélation : Les produits congelés peuvent être conservés jusqu’à 6 mois.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger le poisson de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez le turbot frais dans les jours suivant l’achat.