- Origine : Aveyron, France
- Type : Viande de veau
- Saveur : Délicate et tendre
- Qualités : Élevage sous la mère, alimentation naturelle
- Certifications : Label Rouge, IGP
- Catégories : Viandes et volailles
Veau d’Aveyron
Le Veau d’Aveyron est une viande de haute qualité, renommée pour sa tendreté et son goût délicat. Issu de veaux élevés sous la mère dans les prairies de l’Aveyron, cette viande bénéficie d’une alimentation naturelle à base de lait maternel et de céréales. Ce mode d’élevage garantit une chair fine et savoureuse, idéale pour des plats raffinés. Le Veau d’Aveyron se prête à une multitude de préparations culinaires. Il peut être rôti, braisé, poêlé ou préparé en blanquette. Sa tendreté le rend parfait pour des plats mijotés ou des recettes à base de sauce. Il s’accompagne merveilleusement bien avec des herbes aromatiques, des champignons et des légumes de saison.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous nous spécialisons dans l’import-export de produits de haute qualité, assurant une livraison rapide et fraîche à nos clients internationaux.
Chez Paris Gastronomy Distribution, nous garantissons la qualité et la fraîcheur du Veau d’Aveyron à chaque étape. Les commandes validées sont transmises à nos fournisseurs certifiés. Nous supervisons les expéditions maritimes et aériennes, en respectant les réglementations d’exportation. Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à réception avant la facturation. Disponible toute l’année, cette viande se conserve entre 7 et 14 jours pour les produits frais et jusqu’à 1 an pour les produits congelés. Nos circuits de distribution flexibles assurent une livraison rapide à plus de 60 destinations internationales.
- Toute l’année
- Calories : 170 kcal
- Protéines : 20g
- Lipides : 10g (dont 4g de graisses saturées)
- Glucides : 0g
- Fer : 1.8mg
- Réfrigération : Conservez le Veau d’Aveyron frais au réfrigérateur à une température de 0 à 4 degrés Celsius.
- Congélation : Les produits congelés peuvent être conservés jusqu’à 1 an.
- Emballage : Utilisez un emballage hermétique pour protéger la viande de l’air et éviter toute contamination.
- Consommation Rapide : Pour une qualité optimale, consommez le Veau d’Aveyron frais dans les jours suivant l’achat.